多項(xiàng)選擇題

以下屬于抗氧化機(jī)理的是（）

A.抗氧化劑自身氧化
B.抗氧化劑是自由基吸收劑
C.增加金屬離子的促進(jìn)氧化作用
D.破壞氧化過(guò)程中過(guò)氧化物

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