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阿貝折射儀用完后,立即用乙醚擦洗上、下棱鏡,晾干后再關(guān)閉。
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通過測定折射率可以確定飲料的糖度,還可以測定以糖為主要成分的果汁、蜂蜜等食品的可溶性固形物的含量。
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阿貝折射儀:樣品中存有大氣泡,不會影響折光率的測定。
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