A.原材料成本 B.能源費用 C.設(shè)備設(shè)施折舊費用 D.借貸利息 E.人工成本
A.冷菜制作 B.點心制作 C.原料加工 D.熱菜烹調(diào) E.配份加工
A.觀察消費者認可程度 B.檢查預(yù)期效果 C.注意保密，嚴禁宣傳 D.融入菜單分析 E.兌現(xiàn)新成果獎勵辦法
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