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以動、植物食物為原料,采用特定的加工工藝制作,用以模仿其他生物的個體、器官、組織等特征的食品,應(yīng)當在名稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣,并標注該食品真實屬性的分類(類屬)名稱。
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產(chǎn)品標識應(yīng)當有生產(chǎn)者的名稱和地址。生產(chǎn)者的名稱和地址應(yīng)當是依法登記注冊的,能承擔產(chǎn)品質(zhì)量責任的生產(chǎn)者名稱和地址。
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生產(chǎn)保健食品,特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品和其他專供特定人群的主輔食品的企業(yè),應(yīng)當按照良好生產(chǎn)規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系,定期對該體系的運行情況進行自查,保證其有效運行,并向省級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門提交自查報告
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