判斷題

啤酒泡持性測定時(shí),樣品需在25℃恒溫水浴鍋中保溫一段時(shí)間。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

桶裝與瓶裝啤酒的泡持性標(biāo)準(zhǔn)一樣。

答案: 錯(cuò)誤
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