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判斷題

紅茶中湯色紅而透明，有光澤，稱為“紅亮”。

答案：正確

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所有優(yōu)質青茶的色澤必須做到“砂綠油潤”。

答案：錯誤

與其它紅碎茶相比，C.T.C紅碎茶，色澤泛棕，這是它的品質特點。

答案：正確