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食用油的沸點一般在多少以上（）
A.200℃
B.300℃
C.150℃
D.120℃
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單項選擇題
下列哪個不是煤氣爆炸必須具備的條件（）
A.煤氣濃度達到一定范圍
B.受限空間
C.存在點火源
D.煤氣泄漏
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單項選擇題
什么規(guī)模的廚房需要行政總廚（）
A.小型
B.中型
C.大型
D.星級
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