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單項(xiàng)選擇題

屬于貝類(lèi)原料中瓣鰓類(lèi)的是（）。

A.牡蠣
B.鮑魚(yú)
C.海螺
D.烏賊

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單項(xiàng)選擇題

青蝦又稱(chēng)河蝦，其盛產(chǎn)期為（）。

A.清明節(jié)前后
B.端午節(jié)前后
C.中秋節(jié)前后
D.春節(jié)前后

單項(xiàng)選擇題

屬于淡水魚(yú)類(lèi)的是（）。

A.團(tuán)頭魴
B.鰳魚(yú)
C.銀鯧
D.鲅魚(yú)

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