單項(xiàng)選擇題

小明做了一道水煮牛肉，牛肉富含蛋白質(zhì)，這種營養(yǎng)物質(zhì)是（），小明從小就愛吃，所以他的身體很結(jié)實(shí)。

A.構(gòu)成人體肌肉、內(nèi)臟的主要成分
B.人體能量的主要來源
C.有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用

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