單項(xiàng)選擇題

以下對(duì)門店銷售耗用食材成本的確認(rèn)方式描述正確的是()

A.菜品銷售量*單位BOM成本
B.原物料領(lǐng)用量*出庫單價(jià)
C.期初存貨金額+本期入庫金額-本期結(jié)存金額
D.營業(yè)額*成本率
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