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問答題
鮮熘菜肴具有散籽亮油，收汁濃味.酥脆爽口的特點。你認(rèn)為這一說法（）
A.正確
B．錯誤
B．錯誤
答案：
B．錯誤鮮熘菜肴的特點通常是滑嫩、鮮香、汁液明亮，而不是散籽亮油、收汁濃味、酥脆爽口。散籽亮油、收汁濃味、酥脆爽口更多地...
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問答題
檢查手動變速器前油封是否漏油，可通過離合器防護(hù)板下端有無油滴來判斷。
答案：
正確。手動變速器前油封漏油的檢查方法通常包括以下幾個步驟：1. 觀察：首先，可以通過肉眼觀察離合器防護(hù)板下端是否有油滴或...
