石化油直銷考試章節(jié)練習(2018.06.23)

來源：考試資料網

1 飲料類商品在普通貨架與展示柜中一般采用（）。

2.名詞解釋加氫裂化

參考答案：加氫裂化是在一定氫壓、較高溫度和催化劑的作用下，重質油品發(fā)生以加氫裂化為主的一系列化學反應，轉化為優(yōu)質輕質油品的加工工藝...

3 脫除汽油中硫含量的技術有多種，目前大規(guī)模工業(yè)應用的是（）。

4 快餐食品衛(wèi)生安全，以下說法正確的是（）。

5 下面對汽油的危險性描述正確的有（）。

6.填空題根據公司規(guī)定，男士后頸頭發(fā)長度不可超過（）的頂部，前端不可蓋過（）；女士長發(fā)及肩的必須束起。

參考答案：襯衫衣領、眼眉

7 以下選項不屬于滯銷品評估指標的有（）。

8 關于便利店內部員工的安全管理規(guī)范方面，下列說法正確的是（）。

9.名詞解釋汽油的安定性

汽油在常溫和液相條件下抵抗氧化的能力。

10 一旦發(fā)生食品安全一般事故，如果問題商品確屬商品內在質量問題的，應與供應商按照（）進行處理。