工廠設(shè)計章節(jié)練習(2019.04.28)

1滿足工藝要求
2設(shè)備成熟可靠
3盡量采用國產(chǎn)設(shè)備
4安全性

基本視圖的配置、多次旋轉(zhuǎn)的表達方法、局部結(jié)構(gòu)的表達方法、夸大、斷開和分段、管口方位、設(shè)備整體的表達方法。

（1）專業(yè)設(shè)備。糖果、飲料、豆制品加工機械等
（2）通用設(shè)備。食品泵、離心機、過濾機等
（3）非標準設(shè)備。貯液罐貯液池等。

即生產(chǎn)綱領(lǐng)。指食品工廠全年生產(chǎn)主要產(chǎn)品品種，年產(chǎn)量，生產(chǎn)量，班次，勞動生產(chǎn)率，生產(chǎn)實踐的計劃。