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01652衛(wèi)生檢驗章節(jié)練習(2020.04.08)

填空題
水樣中含有少量硫化物時，可在水樣酸化后加入適量硫酸銅形成（）沉淀而除之。而含量高時，則可在（）后，通入空氣逐出。
答案：硫化銅；酸化
多項選擇題
納氏試劑分光光度法測定水中氨氮，在顯色前加入酒石酸鉀鈉的作用是（）
A.使顯色完全
B.調(diào)節(jié)pH值
C.消除金屬離子的干擾
D.消除Ca²⁺、Mg²⁺離子的干擾
填空題
人類的感覺可分為五種基本感覺，即：（）、（）、（）、（）和（）。
答案：視覺；嗅覺；味覺；觸覺；聽覺
單項選擇題
一個毒物有多個標準檢驗方法時，要求這些檢驗方法（）
A.有可比性
B.有相同的靈敏度
C.有相同的精密度
D.有互補性
判斷題
系統(tǒng)誤差能通過提高熟練程度來消除。
答案：錯誤
問答題
采用濃縮法采集大氣污染物時，對吸收液有何要求？
答案：吸收液是影響吸收效率的重要因素之一，常用的吸收液有水、水溶液、有機溶劑、吸收劑溶液等。吸收液的選用要適合分析方法的要求并...
填空題
土壤和底質(zhì)中鉛的來源主要有：（）等。
答案：大氣、相關行業(yè)廢渣和含鉛污水灌溉
名詞解釋
氣容膠
答案：是指以固體或液體微小顆粒分散漂浮于空氣中的分散體系，根據(jù)形成方式不同，氣溶膠可分為四種類型：固態(tài)分散性氣溶膠、固態(tài)凝聚性...
單項選擇題
作為衛(wèi)生檢驗的標準方法，必須滿足哪個基本要求（）
A.實驗室檢測的要求
B.衛(wèi)生標準的要求
C.檢測樣品的要求
D.儀器設備的要求
名詞解釋
防腐劑
答案：是指能夠防止食品腐敗、變質(zhì)，抑制食品中微生物繁殖，延長食品保存期的物質(zhì)，是人類使用最悠久、最廣泛的食品添加劑。

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