問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】食用菌原料裝載量對(duì)干制速度有影響？

答案： 食用菌原料裝載量對(duì)干制速度有影響。在一定體積內(nèi)，原料裝載量及其厚度與烘干速度密切相關(guān)。裝載量越多，厚度越大，越不利于水分...
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】食用菌自然狀況對(duì)食用菌干制速度有影響嗎？
答案： 食用菌自然狀況對(duì)食用菌干制速度有影響。食用菌種類(lèi)，菇體質(zhì)地、大小、厚薄，采摘時(shí)含水量等都與干燥速度有關(guān)。菇體質(zhì)地軟、菇體...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】空氣流動(dòng)速度對(duì)食用菌干制速度有影響嗎？
答案： 空氣流動(dòng)速度對(duì)食用菌干制速度有影響︰
①將空氣所含的熱量傳遞給菇體，保證菇體水分化所需的熱量，使菇體不斷脫水；...
微信掃碼免費(fèi)搜題