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磷脂較豐富的食物有蛋黃、()、()、()、肝、腎等。
答案:
瘦肉;腦;大豆
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()類主要來源包括烹調(diào)油脂和食物本身含有的脂類。
答案:
膳食脂
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植物種子及油料主要為()。
答案:
植物固醇
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