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單項(xiàng)選擇題

下列飲食方案中，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的是：（）

A.含必需氨基酸多的蛋白質(zhì)
B.含非必需氨基酸多的蛋白質(zhì)
C.動(dòng)物蛋白質(zhì)
D.植物蛋白質(zhì)
E.動(dòng)物蛋白質(zhì)與大豆蛋白混合

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單項(xiàng)選擇題
診斷胃腸有無(wú)出血，可作大便潛血試驗(yàn)。試驗(yàn)前三天禁吃的食物是：（）
A.肝
B.豆制品
C.菜花
D.馬鈴薯
E.白菜
單項(xiàng)選擇題
關(guān)于鼻飼錯(cuò)誤的是：（）
A.在混合奶中可加入維生素C
B.在混合奶中可加酵母粉
C.根據(jù)病情需要調(diào)整混合奶的成分
D.混合奶應(yīng)新鮮配置，并保存在冰箱中，24小時(shí)內(nèi)用完
E.鼻飼溫度一般為38℃左右

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