問答題

【簡答題】在旋光度的測量中為什么要對零點(diǎn)進(jìn)行校正?它對旋光度的精確測量有什么影響?在本實(shí)驗(yàn)中若不進(jìn)行零點(diǎn)校正對結(jié)果是否有影響?

答案: (1)旋光儀由于長時(shí)間使用,精度和靈敏度變差,故需要對零點(diǎn)進(jìn)行校正。
(2)若不進(jìn)行零點(diǎn)校正,則各個(gè)時(shí)間所的的...
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問答題

【簡答題】蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)和哪些因素有關(guān)?

答案:

對指定的反應(yīng),速率常數(shù)和反應(yīng)溫度、催化劑有關(guān)。

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【簡答題】在測定α∞時(shí),通過加熱使反應(yīng)速度加快轉(zhuǎn)化完全,加熱溫度能否超過60℃?為什么?

答案: α∞的測量過程中,剩余反應(yīng)混合液加熱溫度不宜過高以50~55℃為宜,否則有副反應(yīng)發(fā)生,溶液變黃。...
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