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餐廳員工的工作鞋標(biāo)準(zhǔn)配置是男員工穿(),女員工穿()。
答案:
黑色正裝皮鞋;黑色/米色半高跟或坡跟皮鞋
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自助早餐的食品數(shù)量配置最低應(yīng)()種。
答案:
不少于27
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廚房冰箱消毒后應(yīng)保持自然通風(fēng)狀態(tài)()分鐘。
答案:
30
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