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【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)敘述客房服務(wù)員每日工作流程的基本步驟有哪些。
答案:
準(zhǔn)時(shí)簽到上崗——領(lǐng)取鑰匙、對(duì)講機(jī)和工作報(bào)表——保潔準(zhǔn)備工作—...
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【簡(jiǎn)答題】客房主管每天要用的表有哪些?
答案:
客房房態(tài)表、客房檢查表、客房質(zhì)量檢查表、每日客用品統(tǒng)計(jì)、客房主管工作日?qǐng)?bào)表。
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【簡(jiǎn)答題】酒店客用品管理包括哪些?
答案:
(1)客用品在工作車有定量標(biāo)準(zhǔn)(按照下表定量),目的在于控制消耗;
(2)每輛車上的客用品可供服務(wù)員打掃一天房...
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