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乳的滅菌方法有()和連續(xù)滅菌。
答案:
一段滅菌、二段滅菌
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牛乳的凈化主要是除去極為微小的()和()。
答案:
機械雜質;細菌細胞
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牛乳與母(人)乳相比,牛乳的()含量要比母乳高。
答案:
鈣
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