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多項選擇題
餐巾折花的基本技法除了有疊、折、卷、穿外,還有()
A.翻
B.拉
C.捏
D.掰
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多項選擇題
餐前準備工作包括環(huán)境準備,服裝發(fā)型、個人衛(wèi)生及()
A.物品準備
B.酒水準備
C.心理準備
D.儀表儀容準備
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單項選擇題
面包盤的左沿至開胃品刀距離應為()
A.45~50cm
B.50~55cm
C.55~60cm
D.60~65cm
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