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【簡答題】簡述表面活性劑在潤濕過程的作用?
答案:
①在固體表面發(fā)生定向吸附;②提高液體的潤濕能力。
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【簡答題】簡述破乳的方法有哪些?
答案:
(1)物理機(jī)械法:①超聲;②加熱;③過濾;④電沉降;⑤離心分離。
(2)化學(xué)法:加入一定化學(xué)物質(zhì)來改變?nèi)闋钜旱?..
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【簡答題】簡述影響乳狀液穩(wěn)定的因素?
答案:
(1)表面張力
(2)界面膜
(3)界面電荷
(4)乳狀液分散介質(zhì)的粘度
(5)加入固體粉末
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