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食品和食品添加劑與其標簽、說明書所載的內容不符的，不得上市銷售。

答案：正確

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多項選擇題
《食品安全法》全局性統(tǒng)領食品監(jiān)管法律體系，對于該領域的各個主體，包括（）。
A.食品生產者
B.銷售方
C.運輸方
D.監(jiān)管機構
多項選擇題
下列哪些食品是食品安全法禁止生產經(jīng)營的？（）
A.未經(jīng)檢疫的肉類
B.腐敗變質食品
C.未經(jīng)冷藏的食品
D.超過保質期限的食品

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