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單項(xiàng)選擇題
建筑高度超過50米的普通飯店的耐火等級應(yīng)為()。
A.一級
B.二級
C.三級
D.四級
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單項(xiàng)選擇題
某菜品成本定額為6元,銷售毛利率為40%,則該菜品的售價(jià)應(yīng)為()元。
A.6
B.8
C.10
D.12
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單項(xiàng)選擇題
美食節(jié)作為飯店正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營活動,其持續(xù)時(shí)間通常不宜超過()。
A.一周
B.一個(gè)月
C.三個(gè)月
D.六個(gè)月
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