A.溫度 B.酸堿度 C.水分 D.營(yíng)養(yǎng)
A.制作豆腐乳 B.發(fā)面蒸饅頭 C.臟衣服受潮發(fā)霉 D.幼兒患手足口病
A.分解水果細(xì)胞壁中的果膠，從而瓦解細(xì)胞壁 B.可將果膠分解成半乳糖醛酸，使果汁變清 C.分解水果細(xì)胞壁中的纖維素和果膠以及細(xì)胞間質(zhì) D.可使果汁榨取變得容易，提高出汁率
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