微生物學發(fā)展的奠基者是法國的巴斯德，他對微生物學的建立和發(fā)展作出卓越的貢獻，主要集中體現(xiàn)（）學說、免疫學——預防接種和證實發(fā)酵是由微生物引起的；而被稱為細菌學奠基者是（）國的（），他也對微生物學建立和發(fā)展作出卓越貢獻，主要集中體現(xiàn)建立了（）和（）。