是指經(jīng)過預(yù)先設(shè)計(jì)，通過人工操作控制而獲得所需的酶的過程。
大部分酶都是蛋白質(zhì)。
是具有催化功能的RNA分子，是生物催化劑。核酶又稱核酸類酶、酶RNA、核酶類酶RNA。
