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單項(xiàng)選擇題

下列哪種食品添加劑沒有防腐作用（）

A.苯甲酸鈉
B.山梨酸鉀
C.二丁基羥基甲苯，
D.亞硫酸鈉

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單項(xiàng)選擇題

下列哪種情況可引起病原物對(duì)食物的污染（）

A.帶菌或帶毒者接觸食物
B.食物加工過程中生熟不分（交叉污染）
C.加工設(shè)備未徹底清洗
D.以上都是

單項(xiàng)選擇題

《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定（），定期檢查本*企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。

A.不安全食品糾正預(yù)案
B.食品安全事故處置方案
C.食品安全補(bǔ)救預(yù)案
D.以上都不對(duì)

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