問答題

【簡答題】選擇和使用酶反應器時，要考慮哪些因素？

答案： （1）所用生物催化劑應具有較高的比活和酶濃度（或細胞濃度），才能得到較大的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率。
（2）能用電腦自動檢測...
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問答題

【簡答題】酶反應器的定義？
答案：

用于酶進行催化反應的容器及其附屬設備稱為酶反應器。
問答題

【簡答題】酶激活劑的概念？激活劑的種類？
答案： 酶的激活劑：凡能提高酶的活性，加速酶促反應進行的物質(zhì)都稱為激活劑或活化劑。
種類（按分子大小分類）：
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