單項(xiàng)選擇題

木魚餃的成形方法屬于（）。

A.花式捏法
B.一般捏法
C.推捏
D.疊捏

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單項(xiàng)選擇題

用雙手把皮子邊緣合在一起，再用食指和母指將其捏緊即可，這種成形方法是（）。

A.花式捏法
B.卷
C.滾粘
D.一般捏法

單項(xiàng)選擇題

糍毛團(tuán)，椰絲團(tuán)是通過（）成形方法。

A.捏
B.按
C.滾粘
D.形模

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