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多項(xiàng)選擇題

發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了（）。

A.滿足接種量的需要
B.菌種的馴化
C.縮短發(fā)酵時(shí)間
D.保證生產(chǎn)水平

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多項(xiàng)選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/h4>
A.攪拌分散氣泡
B.攪拌延長氣泡在發(fā)酵液中的滯留時(shí)間
C.攪拌分散細(xì)胞團(tuán)
D.攪拌減少氣泡液膜厚度
多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵過程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）
A.生物熱
B.蒸發(fā)熱
C.攪拌熱
D.輻射熱