問答題

【簡答題】擋板的作用以及全擋板條件

答案： 作用：改變被攪拌液體的流動方向，使之產生縱向運動，從而消除液面中央部分產生的下凹漩渦。
全擋板條件：是指在一定...
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問答題

【簡答題】大型發(fā)酵罐設計采用組合式攪拌器的原因？如何組合選用？
答案：

可以更好地溶解氧氣，在攪拌過程中最大限度的減少對發(fā)酵細胞的剪切傷害。
采用渦輪式與軸流式共用的攪拌系統(tǒng)。
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