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    多項(xiàng)選擇題

    關(guān)于清香型陳酒品評(píng)的要點(diǎn),下列說(shuō)法正確的有()。

    A.隨時(shí)間的延長(zhǎng),酒的陳香逐漸突出
    B.具有自然突出、清雅諧調(diào)的陳酒香氣
    C.具有香味協(xié)調(diào)的陳酒味
    D.酒體綿柔、味甜爽凈、余味悠長(zhǎng)
    E.有明顯糧食、大曲(豌豆)的香氣

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      清香型白酒的酒體風(fēng)格是()。

      A.清香純正
      B.甘潤(rùn)挺爽
      C.自然諧調(diào)
      D.余味爽凈
      E.口味怡暢

    • 多項(xiàng)選擇題

      影響評(píng)酒效果的人為心理因素是()。

      A.健康狀態(tài)
      B.順序效應(yīng)
      C.后效應(yīng)
      D.評(píng)酒經(jīng)驗(yàn)
      E.評(píng)酒環(huán)境

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