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判斷題
由于劇烈運(yùn)動(dòng)可造成機(jī)體內(nèi)酸堿代謝產(chǎn)物堆積,使運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)酸偏高,因此運(yùn)動(dòng)員應(yīng)多攝入堿性食物,以利于體內(nèi)酸堿儲(chǔ)備,對(duì)運(yùn)動(dòng)能力有良好作用。
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判斷題
根據(jù)食物在體內(nèi)代謝后對(duì)機(jī)體酸堿性的影響,可將食物分為堿性、中性、酸性三大類。
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判斷題
糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素之間相互關(guān)系最明顯的是糖和脂肪對(duì)蛋白質(zhì)的推動(dòng)作用。
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