問答題

【簡答題】真空干燥的特點(diǎn)

答案:1)在干燥過程中的溫度低,避免過熱。水分易蒸發(fā),干燥時(shí)間短,同時(shí)可使物料形成多孔狀組織,產(chǎn)品的溶解性、復(fù)水性、色澤和口感...
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