名詞解釋

飽和脂肪酸（saturated fatty acid）

答案：

不含有-C＝C-雙鍵的脂肪酸。
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蛋白聚糖（proteoglycans）
答案：

由雜多糖與一個多肽鏈組成的雜化的大分子，多糖是分子的主要成分。
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