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      下列哪些蛋白可作為參考蛋白()

      A.醇溶蛋白
      B.牛奶蛋白
      C.雞蛋蛋白
      D.雞肉蛋白

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      • 多項(xiàng)選擇題

        學(xué)齡前兒童的飲食特點(diǎn)包括()。

        A.由奶類食物為主向谷類食物為主過渡
        B.由軟到硬,由半流質(zhì)到普食
        C.正餐時(shí)應(yīng)用湯類代替炒菜,稀飯代替米飯
        D.應(yīng)盡量給予營養(yǎng)密度高的食物

      • 多項(xiàng)選擇題

        蔬菜的合理烹調(diào)加工原則為()。

        A.流水沖洗
        B.先洗后切
        C.長時(shí)間浸泡
        D.急火快炒

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