問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述膽汁的生理功能。

答案:1.促進(jìn)脂肪消化
(1)膽鹽、磷脂、膽固醇為乳化劑,它們可使脂肪顆粒裂解為脂肪微粒,增加胰脂肪酶的作用面積,因...
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