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    雞蛋中蛋白質約為()。

    A.8-10%
    B.13-15%
    C.20-25%
    D.28-30%

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    • 單項選擇題

      列對菜墩的保養(yǎng)敘述錯誤的是()。

      A.新買的菜墩要用鹽水浸泡
      B.用完后用刀將墩面刮凈
      C.在太陽地下暴曬,起到殺菌作用
      D.使用時經常轉動菜墩

    • 單項選擇題

      配菜的要求有()。

      A.五個
      B.六個
      C.七個
      D.八個

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