營養(yǎng)學主治醫(yī)師章節(jié)練習(2019.05.30)

A.反復利用紅細胞分解代謝中的鐵
B.根據(jù)體內(nèi)鐵營養(yǎng)狀態(tài)調(diào)節(jié)腸道鐵的吸收
C.通過鐵蛋白貯存或釋放鐵
D.B+C
E.A+B+C

A.PAE
B.PEM
C.PLM
D.PEL
E.PAL

A.鉬
B.錳
C.硅
D.釩
E.鎳

A.乳糖
B.低聚糖
C.乳鐵蛋白
D.IgA
E.IgM

A.與成年人極輕體力勞動者相當
B.與成年人輕體力勞動者相當
C.與成年人中體力勞動者相當
D.與成年人重體力勞動者相當
E.16736～18828kJ（4000kcal～4500kcal）為宜

A.3小時 
B.6小時 
C.12小時 
D.24小時 
E.48小時

A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
E.精氨酸

A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA

A.高能量、高蛋白飲食
B.富含鐵、鋅、銅的食物
C.富含維生素的食物
D.多飲水
E.低鹽、低蛋白、低脂肪飲食

A.加速疲勞恢復
B.補充運動過程中的組織損耗與修復
C.增強肌肉力量
D.能量的主要來源
E.促進血紅蛋白合成