食品包裝章節(jié)練習(2019.10.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題每隔（）小時TPOP上將顯示夾爪系統(tǒng)油脂加注警報。

2.填空題設備無菌室溫度只有達到（）度時，才可以起機。

3 TBA22夾爪使用（）潤滑，夾爪驅動齒輪箱內應加（）油，終端齒輪箱內加（）油。（）

4 微波在食品包裝上的最大應用是（）。

5.問答題敘述TPIH高頻加熱原理？

參考答案：原理：交流電經過高頻發(fā)生器產生高頻電流，高頻電流產生高頻變化的磁場，包材鋁鉑中的電子在這個磁場中發(fā)生劇烈振動產生熱量，使...

6.填空題灌裝機在進行外部清洗時（）打開無菌室的門。

7.填空題手車應具有三種位置（），（），（）。

參考答案：工作位置；試驗位置；檢修位置

8.填空題在干燥第14分鐘后B閥關閉主要給（）冷卻。

9.填空題噴霧失敗會（）。

參考答案：先到到干燥，再到排空

10.填空題TBA/22共有5個TMCC卡分別控制（）、（）、（）、（）、（）。

參考答案：灌注、包材拼接、圖案校正、橫封、縱封貼條