問答題

【簡答題】什么是小曲,小曲有何特點?

答案:小曲也稱酒藥、白藥、酒餅、是用米粉或米糠為原料,添加或不添加中草藥,自然接種或接種曲母,或接種純種根霉和酵母,然后培養(yǎng)而...
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