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問答題
【簡答題】如何掌握食鹽用量及使用方法?
答案:
鹽液的咸度通常用波美比重計(jì)測量。波美比重計(jì)測量上的讀數(shù)就是波美度(也就是咸度),相當(dāng)于鹽液的百分比濃度,波美度1度相當(dāng)于...
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問答題
【簡答題】如何選擇和處理食鹽?
答案:
食鹽質(zhì)量對鹽水菇的質(zhì)量影響很大。食鹽中都含有少量雜質(zhì),這些雜質(zhì)影響鹽水菇的味道。如硫酸鈉、硫酸鎂在食鹽中含量高時(shí),會(huì)使鹽...
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問答題
【簡答題】食用菌鹽漬后如何管理?
答案:
先在缸中插入一根橡皮管,每天打氣2~3次,使鹽水上下循環(huán),10天翻缸1次,20天即可腌好,若缸內(nèi)不打氣,則冬季7天翻缸1...
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