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單項(xiàng)選擇題
下列哪種氨基酸不能由人體合成()。
A.甘氨酸
B.色氨酸
C.谷氨酸
D.天門冬氨酸
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單項(xiàng)選擇題
下列哪種方法不作為油脂的鑒定指標(biāo)()。
A.皂化值
B.酸值
C.堿值
D.碘值
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單項(xiàng)選擇題
在下列物質(zhì)中不具有還原性的二糖是()。
A.淀粉
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.乳糖
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