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高級客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)

問答題
俄羅斯人有哪些禁忌？
答案：①顏色禁忌黑色，認為黑色表示不祥；如果說他們小氣，會認為是對他們的最大侮辱。
②忌諱打碎鏡子，因為它意味著靈魂...
單項選擇題
勞動者在同一用人單位連續(xù)工作滿（）以上、當事人（）勞動合同的，如果勞動者提出訂立無固定期限勞動合同，應(yīng)當訂立無固定期限勞動合同。
A、10年；雙方同意續(xù)延
B、20年；一方要求續(xù)延
C、30年；雙方同意續(xù)延
D、15年；一方要求續(xù)延
單項選擇題
一對一培訓(xùn)法，適用于復(fù)雜操作的培訓(xùn)或（）。
A.環(huán)境受限的培訓(xùn)
B.員工的素質(zhì)的培訓(xùn)
C.某種業(yè)務(wù)的培訓(xùn)
D.培訓(xùn)教材局限
單項選擇題
下列選項不屬于客人離店時服務(wù)的內(nèi)容是（）。
A、離店結(jié)帳
B、送客離店
C、征求意見
D、列隊歡送
單項選擇題
貴賓抵達飯店前二級保衛(wèi)方案對路線保衛(wèi)的措施是（）。
A、流動崗
B、主要路口、要道設(shè)崗
C、所有路口、要道設(shè)崗
D、必經(jīng)路口、要道設(shè)崗
單項選擇題
客房檢查標準應(yīng)根據(jù)清潔保養(yǎng)的質(zhì)量標準進行分解、細化，具體檢查標準可以分成（）標準、生化標準平和微小氣候標準。
A.感官
B.感覺
C.觸覺
D.細節(jié)
單項選擇題
泡沫滅火機可形成泡沫層，能阻止（）的接觸，起到隔絕作用。
A、可燃物與火焰
B、酸堿與火焰
C、氧氣與可燃物
D、火焰與氧氣
判斷題
發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)關(guān)閉通風(fēng)、排風(fēng)設(shè)備。
答案：正確
單項選擇題
套房銅器擦銅，需用時間60分鐘/間，而員工一天的工作量為（）套，循環(huán)周期每半月一次。
A、12
B、6
C、8
D、10
單項選擇題
教學(xué)時，案例研討采用高級服務(wù)員與其他初、中級服務(wù)員研討形式，可以（）。
A、將上級指示和決策傳達給初、中級服務(wù)員
B、提高初、中級服務(wù)員業(yè)務(wù)水平
C、使培訓(xùn)難度、深度加大
D、擴大培訓(xùn)范圍

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高級客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)

俄羅斯人有哪些禁忌？

勞動者在同一用人單位連續(xù)工作滿（）以上、當事人（）勞動合同的，如果勞動者提出訂立無固定期限勞動合同，應(yīng)當訂立無固定期限勞動合同。

一對一培訓(xùn)法，適用于復(fù)雜操作的培訓(xùn)或（）。

下列選項不屬于客人離店時服務(wù)的內(nèi)容是（）。

貴賓抵達飯店前二級保衛(wèi)方案對路線保衛(wèi)的措施是（）。

客房檢查標準應(yīng)根據(jù)清潔保養(yǎng)的質(zhì)量標準進行分解、細化，具體檢查標準可以分成（）標準、生化標準平和微小氣候標準。

泡沫滅火機可形成泡沫層，能阻止（）的接觸，起到隔絕作用。

發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)關(guān)閉通風(fēng)、排風(fēng)設(shè)備。

套房銅器擦銅，需用時間60分鐘/間，而員工一天的工作量為（）套，循環(huán)周期每半月一次。

教學(xué)時，案例研討采用高級服務(wù)員與其他初、中級服務(wù)員研討形式，可以（）。

高級客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)

俄羅斯人有哪些禁忌？

勞動者在同一用人單位連續(xù)工作滿（）以上、當事人（）勞動合同的，如果勞動者提出訂立無固定期限勞動合同，應(yīng)當訂立無固定期限勞動合同。

一對一培訓(xùn)法，適用于復(fù)雜操作的培訓(xùn)或（）。

下列選項不屬于客人離店時服務(wù)的內(nèi)容是（）。

貴賓抵達飯店前二級保衛(wèi)方案對路線保衛(wèi)的措施是（）。

客房檢查標準應(yīng)根據(jù)清潔保養(yǎng)的質(zhì)量標準進行分解、細化，具體檢查標準可以分成（）標準、生化標準平和微小氣候標準。

泡沫滅火機可形成泡沫層，能阻止（）的接觸，起到隔絕作用。

發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)關(guān)閉通風(fēng)、排風(fēng)設(shè)備。

套房銅器擦銅，需用時間60分鐘/間，而員工一天的工作量為（）套，循環(huán)周期每半月一次。

教學(xué)時，案例研討采用高級服務(wù)員與其他初、中級服務(wù)員研討形式，可以（）。

俄羅斯人有哪些禁忌？

勞動者在同一用人單位連續(xù)工作滿（）以上、當事人（）勞動合同的，如果勞動者提出訂立無固定期限勞動合同，應(yīng)當訂立無固定期限勞動合同。

一對一培訓(xùn)法，適用于復(fù)雜操作的培訓(xùn)或（）。

下列選項不屬于客人離店時服務(wù)的內(nèi)容是（）。

貴賓抵達飯店前二級保衛(wèi)方案對路線保衛(wèi)的措施是（）。

客房檢查標準應(yīng)根據(jù)清潔保養(yǎng)的質(zhì)量標準進行分解、細化，具體檢查標準可以分成（）標準、生化標準平和微小氣候標準。

泡沫滅火機可形成泡沫層，能阻止（）的接觸，起到隔絕作用。

發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)關(guān)閉通風(fēng)、排風(fēng)設(shè)備。

套房銅器擦銅，需用時間60分鐘/間，而員工一天的工作量為（）套，循環(huán)周期每半月一次。

教學(xué)時，案例研討采用高級服務(wù)員與其他初、中級服務(wù)員研討形式，可以（）。